photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

BRIQUE HOUSE recherche activement des Pizzaiolos (H/F). Poste sur REIMS Missions : Allumage et nettoyage du four à bois Découpe des pâtons à la main ou en machine Défournement Enfournement Entretien du four et du local Fleurage et étalement des boules de pâte Garnissage des boules de pâte avec les ingrédients de la recette Pesée de la farine et des ingrédients Préparation de la pâte Pétrissage à la main ou en machine Préparation des ingrédients en fonction des spécialités proposées par le restaurant Surveillance de la cuisson, rotations répétées de la pizza dans le four à bois

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Lexpérience est un restaurant rémois au concept novateur. Lexperience privilégie le partage autour de l'assiette. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine fraîche et variée. En qualité de Pizzaïolo, vos missions principales seront les suivantes (cette liste de missions est exhaustive) : - Préparation des pâtes - Confection des pizzas - Entretien du four - Préparation des ingrédients - Cuisson Votre profil : Véritable passionné(e), vous disposez d'une expérience significative sur ce poste. Vous faites preuve d'un sens aigu d'organisation et de maîtrise des techniques de confection - Vous démontrez rigueur et capacité à travailler en équipe. Vous êtes doté(e) d'une capacité à anticiper et à gérer votre stress. Vous appliquez les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (norme HACCP).

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Réallon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « Le balcon des écrins » de 35 chambres à Réallon (05160) un(e) barman/barmaid en CDD : Du 1er au 31 août 2024 Poste à temps plein Rémunération 1841.64 € brut mensuel pour 35h hebdomadaires Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés en journée et soirée Amplitude horaire : suivant planning, des heures supplémentaires sont à prévoir suivant le moment de la saison (rémunérées ou récupérées suivant le moment) Les missions : Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prévoir et présenter la carte des boissons du bar Vérifier les papiers des clients pour savoir s'ils ont l'âge légal pour boire Assurer la facturation et les encaissements Remplir et refaire le stock d'ingrédients et d'accessoires pour le bar Rester concentré sur les clients et favoriser une excellente expérience client Respecter toutes les réglementations en matière de nourriture[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Sauze-du-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Parc animalier de Serre-Ponçon recherche 1 commis de cuisine H/F pour la saison estivale 2024. Service du midi uniquement, débutant accepté. Temps plein 35h, 6 jours par semaine. Hébergement possible. En tant que commis de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Préparation des repas - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Suivre les recettes et les instructions de préparation - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Expérience: - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne gestion du temps et capacité à respecter les délais - Excellentes compétences en communication Si vous souhaitez faire partie de l'équipe du Parc animalier de Serre-Ponçon, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Commis de Cuisine (H/F).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour le Centre de Vacances les Carlines situé à Vars Les Claux, vous travaillez du 1er Juin au 31 Aout (avec possibilité de prolonger dans un autre centre (La Londe, Le Logis). Le Centre de Vacances les Carlines est à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez de l'expérience dans un environnement de cuisine professionnelle et collective, et souhaitez contribuer à offrir une expérience exceptionnelle aux clients de notre centre de vacances, nous aimerions vous rencontrer. **Description du Poste :** En tant que Second de Cuisine (H/F), vous travaillez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour planifier, préparer et servir des repas de qualité supérieure à nos clients. Votre rôle consiste à assister le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des menus, la supervision de l'équipe de cuisine, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez à la création de plats délicieux et équilibrés qui raviront nos convives et font de leur séjour une expérience mémorable. **Responsabilités :** 1. Assister le Chef de Cuisine dans la planification[...]

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Commis / Commise de cuisine

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Saint-Véran, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

POSTE LOGÉ CDD ETE 2024 De Mi Juin à Mi Septembre Contrat 39H/semaine en modulation du temps de travail LES LOGEMENTS SONT DANS LE VILLAGE D A COTÉ IL FAUT ETRE VEHICULÉ POUR SE RENDRE AU TRAVAIL COUPLE ou AMIS BIENVENUS EXPERIENCE EN HOTELLERIE EXIGÉE Vous avez le sens du service, une conscience professionnelle, l'envie de travailler, rejoignez-nous. Avantages : - Nourri sur les heures de travail - Logé - Mutuelle d'entreprise Les plus : - Un cadre de travail en milieu naturel préservé - Une équipe jeune et dynamique - Le frais l'été ! le ski l'hiver ! - L'Italie à côté ! Contrat : - Modulation du tps de travail Les missions : - Connaître les menus, cartes, et participer à leurs changements. - Procéder à la découpe des produits, (viandes, poissons, charcuterie) et surveiller les cuissons. - Procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture.) - Disposer les mets dans les assiettes, les plats et les transmettre au personnel de salle. - Entretenir et nettoyer les matériels, les locaux de production et de stockage. - Réaliser les opérations de fin de service. - Assurer de façon supervisée la préparation des plats conformément aux fiches[...]

photo Spectacle - Gil et Ben

Spectacle - Gil et Ben

Spectacle

Reims 51100

Le 12/12/2021

A vos marques… Prêt ! Marié ? Gil est parti pour s’unir avec sa future moitié et vivre la plus belle journée de sa vie… Le Mariage ! Il se lance dans cette magnifique aventure et pour préparer ce jour « J », il fait appelle à Ben, son ami d’enfance. « Le sort fait les parents, le choix fait les amis » Mais est-ce le bon choix ? Voilà Gil & Ben réunis pour préparer cet évènement ! Ils rencontreront des personnages plus fous et excentriques les uns que les autres ! Un vrai voyage ! En Amérique latine, à la rencontre de Wedding planners, en Belgique pour dénicher les meilleurs animateurs pour cette soirée et de retour en France pour choisir l’église ! Venez avec eux, remontez le temps et vivez les préparatifs qui feront de cette future journée, une réussite ! Ou pas… Dans la vraie vie, Gil et Ben sont amis depuis plus de 10 ans. Un véritable coup de foudre artistique et humain. Sur scène, ils s’amusent et renouent avec l’humour à sketchs ! Tous les ingrédients sont là pour un spectacle populaire au plus noble sens du terme. Le capital sympathie, l’énergie, la nature comique de Benoit Joubert est rare. Il est la générosité du sud-ouest à l’état pur. Gil Alma médiatisé[...]

photo Spectacle : Thierry Garcia

Spectacle : Thierry Garcia

Reims 51100

Le 06/03/2022

Thierry Garcia revient sur scène avec un tout nouveau spectacle. Les ingrédients qui ont fait le succès du précédent sont les mêmes : Imitations impeccables, ressemblances troublantes, sketchs et chansons. Mais le plat est cette fois-ci plus relevé, plus épicé. La tendresse fait désormais bon ménage avec la cruauté et l’humour avec l’indignation. Les identités de genre, l’amour chez les seniors, les nouveaux milliardaires mégalomanes, les coulisses du football, les ravages des réseaux sociaux, les dérives des chaines tout info, voici quelques-uns des thèmes abordés pendant 1H30 par celui qui pendant plus de 10 ans a prêté sa voix aux « Guignols de l’Info » et depuis trois ans triomphe dans le spectacle « Mars et Vénus 3 » en duo avec Paul Dewandre.

photo Water-Polo : FINA WORLD LEAGUE - France/Espagne

Water-Polo : FINA WORLD LEAGUE - France/Espagne

Sports et loisirs, Competition sportive

Reims 51100

Le 15/02/2022

La Fédération Française de Natation et l’Equipe de France Masculine de Water-Polo reprend sa campagne internationale à Reims. Dans le cadre de la prestigieuse FINA World League opposant les meilleures nations mondiales, l’équipe de France reçoit l’équipe d’Espagne pour son deuxième match de phase de groupe. Les Bleus ont à cœur de bien faire pour tenter de décrocher une place pour les phases finales de la compétition. L’Espagne sera un adversaire redoutable, finaliste des deux derniers Championnats d’Europe (2020 et 2018), ils assureront un match à très haute intensité. L’Equipe de France est en pleine construction avec en ligne de mire les Jeux Olympiques de Paris 2024. La rencontre aura lieu le 15 février à l’UCPA Sport Station Grand Reims une infrastructure de qualité dans une ville labélisée Terre de Jeux Paris 2024. Tous les ingrédients d’une rencontre internationale de haut niveau sont réunis pour offrir aux spectateurs Rémois une affiche de water-polo très attendue.

photo THIERRY GARCIA

THIERRY GARCIA

Spectacle comique

REIMS 51100

Le 06/03/2022 à 16:00

Thierry Garcia revient sur scène avec un tout nouveau spectacle. Les ingrédients qui ont fait le succès du précédent sont les mêmes : Imitations impeccables, ressemblances troublantes, sketchs et chansons. Mais le plat est cette fois-ci plus relevé, plus épicé. La tendresse fait désormais bon ménage avec la cruauté et l'humour avec l'indignation. Les identités de genre, l'amour chez les seniors, les nouveaux milliardaires mégalomanes, les coulisses du football, les ravages des réseaux sociaux, les dérives des chaines tout info, voici quelques uns des thèmes abordés pendant 1H30 par celui qui pendant plus de 10 ans a prêté sa voix aux « Guignols de l'Info » et depuis trois ans triomphe dans le spectacle « Mars et Vénus 3 » en duo avec Paul Dewandre. PMR : 09.83.87.40.32